• Rote Beete Tortilla
  • glutenfrei
  • low carb
  • vegetarisch
  • Hauptspeise
ca. 15 Min.

Omelett Wrap

für 1 Omelett Wrap: 

  • 1 Vollgemüse Tortilla Rote Beete
  • 3 Eier
  • 1 Schuss pflanzliche Milch
  • Salz & Pfeffer
  • 1/2 Avocado
  • vegane Chicken Nuggets
  • vegane Sauce
  • Kresse zum garnieren

 

Für das Omelett die Eier sowie einen Schuss pflanz. Milch in einer Schüsel geben, mit Salz und Pfeffer würzen und gut verquirlen. Die Chicken Nuggets im Ofen oder in der Pfanne nach Packungsanweisung anbraten.
In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Eiermasse hineingeben. Dann die Tortilla darauf  geben und etwas braten lassen.

Die Tortilla wenden und auf einen Teller geben. Dann mit Avocado Scheiben, veganen Chicken Nuggets, der veganen Sauce und frischen Sprossen toppen.
Aufrollen und in der Mitte halbieren.

Vollguten Appetit!

 

Vollguten Appetit!

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