Bis zu 98% Gemüseanteil

Bei uns spielt Gemüse die Hauptrolle. Deshalb steht es bei den Zutatenlisten unserer Produkte auch stets an erster Stelle. Alles andere, und das ist wirklich nur das Nötigste, ist nur dazu da, den Hauptakteur zu unterstützen. Schau mal auf die Zutatenlisten, damit beeindrucken wir alle kritischen Konsumenten, die auf der Suche nach gesunden und cleanen Lebensmitteln sind.

Gemüsetrester statt Mehl für unsere Teigprodukte

Trester ist den meisten nicht bekannt und wurde bislang völlig unterschätzt. Er entsteht bei der Saftproduktion und wurde nicht weiter als Lebensmittel genutzt. Zum Glück hat Matthias diesen Rohstoff entdeckt und wir können ihn als Mehlersatz für unsere Tortillas und Pizzaböden verwenden. Denn im Trester steckt vollviel Wertvolles: Ballaststoffe, Mineralstoffe, Calcium, Kalium und Vitamin E. Der Großteil des gemüseeigenen Zuckers landet im Saft. Das macht unseren Trester zu einem super Rohstoff für eine Low Carb-Ernährung. Und das beste daran, mit unseren Vollgemüse Teigprodukten, tut man nicht nur sich selbst etwas Gutes, sondern hilft auch dabei, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren.

Platzierung

Da wir keine Zusatz- und Konservierungsstoffe verwenden, müssen unsere Produkte gekühlt werden. Daher findet man sie auch im Kühlregal. Am besten sind sie platziert im Bereich der veganen/vegetarischen Produkte oder bei frischen Salaten, Hummus, Guacamole & Co. Denn dort werden sie von den gesundheitsbewussten und nachhaltig denkenden Konsumenten gesucht.

Verwendung

Für uns ist es wichtig, dass unsere Produkte einfach anzuwenden sind und in den Alltag einer modernen, gesunden und nachhaltigen Ernährung passen.

Unsere Tortillas sind bereits vorgebacken und man kann sie ganz einfach belegen bzw. füllen. Wer es lieber warm mag, kann sie aber auch in einer Pfanne ohne Öl oder im Ofen erhitzen.

Beim Pizzaboden verhält es sich ganz einfach. Ausrollen, auf ein Blech legen, mit Lieblingszutaten belegen und im Ofen ca. 10 Minuten bei hoher Temperatur fertig backen.

Unsere Aufstriche & Dips sind ebenfalls sofort einsatzbereit und lassen sich mit Brot, Baguette, Cracker oder Gemüse super dippen oder bestreichen. Auch in Bowls, zu Ofengemüse oder als Wrapfüllung sind sie hervorragend geeignet.