• Karotte Tortilla
  • glutenfrei
  • low carb
  • vegan
  • vegetarisch
  • Hauptspeise
ca. 25 Min.

Waffel Quesadilla

Für 2 Personen

  • 4 Beetgold Tortillas Karotte
  • 4 EL veganer Frischkäse
  • 1/2 kleine Dose Mais
  • 6 Cocktailtomaten in Scheiben
  • 1 kleine Rote Zwiebel in Scheiben
  • handvoll Rucola
  • 100 g (veganer) Reibekäse

Die Karotten Tortilla mit veganem Frischkäse bestreichen und eine Hälfte mit dem Mais, Tomaten, Zwiebeln, Rucola und dem Käse belegen.

Zusammenfalten und in ein Waffeleisen geben.

Für ca. 15 Minuten backen und genießen!

Vollguten Appetit.

Vollguten Appetit!

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