für 1 Person:
Vollgemüse Tortilla mit Joghurt bestreichen. Die ganze Banane darin einrollen und mit einem scharfen Messer zu Sushi-Röllchen schneiden.
Auf einem Teller anrichten und mit Erdnussmuss, Mandeln und Sesam toppen.
Sehr lecker! Schmeckt auch mit Walnuss-Mus super