Karotte Tortilla
glutenfrei
low carb
vegan
vegetarisch
Hauptspeise

Waffel Quesadilla

Für 10 Personen

20 Stk. Beetgold Tortillas Karotte
400 g veganer Frischkäse, natur
2 kleine Dosen Mais, abgesait
1 rundes Waffeleisen
15 Cocktailtomaten in Scheiben
5 kleine Rote Zwiebel in Scheiben
300g Rucola
400 g veganer Reibekäse
Salz & Pfeffer

Die Tortilla Karotte mit veganem Frischkäse bestreichen und eine Hälfte mit Mais, Tomaten, Zwiebeln, Rucola und dem Reibekäse belegen.

Zusammenfalten und in ein Waffeleisen geben.

Für ca. 10 Minuten backen.
Mit Salz und Pfefferwürzen und servieren!

Vollguten Appetit.

Vollguten Appetit!

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